【フェニックス】夏の味覚 スペシャルディナー 2026
鹿児島サンロイヤルホテル 13F スカイラウンジ 「フェニックス」

Special Dinner 2026 Summer
6/1〜8/31
夏の味覚 スペシャルディナー 2026

世界料理オリンピック銀メダリスト 天川料理長の旬の食材にこだわったフルコースを是非ご堪能ください。
| 本体価格 7,000円コース(税・サ込 8,470円) |
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![]() 7,000円コース お料理イメージ | 本日のアミューズ
イサキとタコのサラダ仕立て 糸島産橙のドレッシング
トウモロコシのクリームスープ 又は コンソメスープ
鯵と生ハム・チーズのパン粉焼き バルサミコとミントのソース
鹿児島県産玄米黒牛フィレ肉のポワレ レーズンソース
パイナップルとココナッツのガトー フレッシュフルーツ マンゴーシャーベット
パンとデュカ
コーヒー |
| 本体価格 9,000円コース(税・サ込 10,890円) |
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![]() 9,000円コース お料理イメージ | 本日のアミューズ
魚介類のオードブルバリエ 夏野菜のマリネと共に
トウモロコシのクリームスープ 又は コンソメスープ
イサキとエビのポワレ ピペラードソース
鹿児島県産黒毛和牛と黒豚フィレ肉のカツレツ 2種類のソース
パイナップルとココナッツのガトー フレッシュフルーツ マンゴーシャーベット
パンとデュカ
コーヒー |
| シェフおまかせコース 本体価格 12,000円〜(税・サ込 14,520円〜) シェフがその日の最高の素材を使い、腕によりをかけて作る極上の料理をお召し上がりください。 |
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| 特選鹿児島牛ステーキセット(通年) |
本体価格 7,500円
(税・サ込み 9,075円)

オードブル
本日のスープ
サーロインステーキ 又は フィレステーキ
デザート
パンとデュカ
コーヒー
【グルメ券専用メニュー】 |
グルメ券2枚
(グルメ券【1枚 4,500円】は、トリアン(1階)にて販売しております。)

アミューズ
オードブル
本日のスープ
シェフおまかせ魚料理
シェフおまかせ肉料理
季節のフルーツとホテルメイドケーキ
パンとデュカ
コーヒー
※グルメ券3枚以上でも利用できます。3枚のコースは、肉が【黒毛和牛】となります。
その他、枚数に応じた料理をご用意いたします。
※季節の食材により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
鹿児島サンロイヤルホテル スカイラウンジ「フェニックス」
【夜の営業時間】 17:30〜21:00(オーダーストップ)
【定休日】 毎月 第1・第3水曜日
TEL.099-253-2020











