2026.5.29

【フェニックス】夏の味覚 スペシャルディナー 2026

鹿児島サンロイヤルホテル 13F スカイラウンジ 「フェニックス」

 

Special Dinner 2026 Summer

6/1〜8/31

の味覚 スペシャルディナー 2026

世界料理オリンピック銀メダリスト 天川料理長の旬の食材にこだわったフルコースを是非ご堪能ください。

予約はこちら

本体価格  7,000円コース(税・サ込 8,470円)

 

7,000円コース お料理イメージ

本日のアミューズ

 

イサキとタコのサラダ仕立て

糸島産橙のドレッシング

 

トウモロコシのクリームスープ

又は コンソメスープ

 

鯵と生ハム・チーズのパン粉焼き

バルサミコとミントのソース

 

鹿児島県産玄米黒牛フィレ肉のポワレ

レーズンソース

 

パイナップルとココナッツのガトー

フレッシュフルーツ

マンゴーシャーベット

 

パンとデュカ

 

コーヒー


本体価格  9,000円コース(税・サ込 10,890円)

 

9,000円コース お料理イメージ

本日のアミューズ

 

魚介類のオードブルバリエ

夏野菜のマリネと共に

 

トウモロコシのクリームスープ

又は コンソメスープ

 

イサキとエビのポワレ

ピペラードソース

 

鹿児島県産黒毛和牛と黒豚フィレ肉のカツレツ

2種類のソース

 

パイナップルとココナッツのガトー

フレッシュフルーツ

マンゴーシャーベット

 

パンとデュカ

 

コーヒー

 

シェフおまかせコース 本体価格  12,000円〜(税・サ込 14,520円〜)
シェフがその日の最高の素材を使い、腕によりをかけて作る極上の料理をお召し上がりください。

 


特選鹿児島牛ステーキセット(通年)

本体価格  7,500円
税・サ込み 9,075円)

オードブル

本日のスープ

サーロインステーキ 又は フィレステーキ

デザート

パンとデュカ

コーヒー


【グルメ券専用メニュー】
シェフおまかせディナー

グルメ券2枚
(グルメ券【1枚 4,500円】は、トリアン(1階)にて販売しております。)

アミューズ

オードブル

本日のスープ

シェフおまかせ魚料理

シェフおまかせ肉料理

季節のフルーツとホテルメイドケーキ

パンとデュカ

コーヒー

※グルメ券3枚以上でも利用できます。3枚のコースは、肉が【黒毛和牛】となります。
 その他、枚数に応じた料理をご用意いたします。


※季節の食材により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。


鹿児島サンロイヤルホテル スカイラウンジ「フェニックス」

【夜の営業時間】 17:30〜21:00(オーダーストップ)

【定休日】 毎月 第1・第3水曜日


ご予約・お問い合わせは

ネット予約はこちら

 TEL.099-253-2020