【フェニックス】春の味覚 スペシャルディナー 2026
鹿児島サンロイヤルホテル 13F スカイラウンジ 「フェニックス」
Special Dinner 2026 Spring
3/1〜5/31
春の味覚 スペシャルディナー 2026
世界料理オリンピック銀メダリスト 天川料理長の旬の食材にこだわったフルコースを是非ご堪能ください。
| 本体価格 7,000円コース（税・サ込 8,470円） |
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 7,000円コース お料理イメージ | 本日のアミューズ
地元産サゴシの炙り焼きと 季節野菜のオードブルバリエ
牛蒡のクリームスープ 又は コンソメスープ
地元産イシアラの桜エビガレット焼き トマト風味のベルモットソース
牛フィレ肉のグリエ 黒豚味噌と赤ワインのソース
苺とハチミツのガトーとフレッシュフルーツ ラ・フランスのシャーベット
パンとデュカ
コーヒー |
| 本体価格 9,000円コース（税・サ込 10,890円） |
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 9,000円コース お料理イメージ | 本日のアミューズ
垂水産カンパチと車エビのオードブル 島らっきょうと酢味噌のドレッシング
牛蒡のクリームスープ 又は コンソメスープ
地元産桜鯛とオニテナガエビのポワレ スパイシーヴァンブランソース
鹿児島県産黒毛和牛肉のグリエ 新じゃがいものピューレ添え マデラソース
苺とハチミツのガトーとフレッシュフルーツ ラ・フランスのシャーベット
パンとデュカ
コーヒー |
| シェフおまかせコース 本体価格 12,000円〜（税・サ込 14,520円〜） その日の最高の素材を使ったシェフおすすめの品々をお召し上がりください。 |
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| 特選鹿児島牛ステーキセット（通年） |
9,075円（税・サ込み）
オードブル
本日のスープ
サーロインステーキ 又は フィレステーキ
デザート
コーヒー
パン
※季節の食材により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
鹿児島サンロイヤルホテル スカイラウンジ「フェニックス」
夜の営業時間 17:30〜21:00(オーダーストップ)
TEL.099-253-2020
〒890-8581
鹿児島県鹿児島市与次郎1-8-10
TEL 099-253-2020
FAX 099-255-0186
