2020.8.7

【フェニックス】天川料理長の料理オリンピックディナー

第25回  世界料理オリンピック 銀メダル獲得記念

銀メダリスト・天川料理長の料理オリンピックディナー

 

料理オリンピック 銀メダルの料理を

可能な限り再現した天川料理長のスペシャルフルコースを味わえます。

 

〔期間〕 2020年 8月1日(土)〜11月30日(月)

        ※但し、定休日は除きます。定休日はこちらよりご確認下さい。

〔時間〕 17:30〜20:00(オーダーストップ)

     ※スタート時間(ご来店時間)をご指定下さい。

     ※昼の営業時間(11:30〜14:00(OS))でもご利用可能です。

〔会場〕13階  スカイラウンジ  フェニックス

〔予約〕ご利用の2日前までにご予約ください。

〔料金〕大人(中学生以上) 15,000円  小学生以下  2,500円(お子様用料理&ソフトドリンク)

      ※お料理、お飲物、サービス料、税金を含みます。

〔お料理〕銀メダルを獲得した作品を可能な限り再現した

        天川料理長のスペシャルフルコース

      (アミューズ・オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート・パンとデュカ・コーヒー)

〔お飲物〕フリードリンク

      (ビール・ワイン・焼酎・カクテル・ハイボール・ソフトドリンクなど)

 

 

 2020年2月、4年に一度の西洋料理の祭典「世界料理オリンピック」がドイツで開催され、当ホテルのフェニックス料理長「天川 伸也」が個人部門に出場し、皆様のお陰で銀メダルを獲得することができました。
 この度、天川料理長が世界の舞台で銀メダルを獲得した料理を食べてみたいという多くの声にお応えするため、大会に出展した作品をほぼ再現した料理をお楽しみいただける特別コースを期間限定でご用意いたしました。
 厳選した食材にこれまで培ってきた技術と感性を注ぎ、皆様への恩返しの気持ちを1品1品に込めて作り上げる天川料理長のスペシャルフルコースを是非ご堪能ください。
 皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

世界料理オリンピック出展時の様子

 

 

オリンピックディナーのチラシはこちら

 

ご予約・お問い合わせ 099-253-2020(代表)