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2019.2.25

【 フェニックス 】ニュージーランドフェア 2/27〜3/31

【ニュージーランドフェア】

ニュージーランド大使館商務部賛同

※写真はイメージです。

 

大自然に恵まれたニュージーランドの食材を使ったフルコースを期間限定でご用意しました。

この機会に是非ご賞味ください。

 

期間 2019年2月27日 (水) 〜 2019年3月31日 (日)

場所 スカイラウンジ フェニックス(13F)

場所 昼  11:30〜14:00 (オーダーストップ)

     夜  17:30〜21:30 (オーダーストップ)

料金 ☆フルコース 料理          ¥5,000(サービス料・消費税別)

     ☆ワインセット(お料理+ワイン)        ¥6,500(サービス料・消費税別)

     ニュージーランドのワイン4種類(Mission Estate Winery)を

     お料理に合わせてご用意いたします。(各ワイン グラス1杯ずつ)

 

・スパークリングワイン(Mission Fete)

・白ワイン(VS Sauvignon Blanc 2017)

・赤ワイン(VS Pinot Noir 2016)

・デザートワイン(Late Harvest 2016)

 

 

《フルコースメニュー》

・NZ産キングサーモンのスモーク

・春野菜のサラダ仕立て

・NZ産トウモロコシのクリームスープ

・NZ産金目鯛のポワレとNZ産ムール貝のバプール

・NZ産牛フィレ肉のグリエ 又は NZ産仔羊の2種類のグリエ 

 マデラソース 粒マスタードを添えて

 (牛肉か仔羊をお選びいただけます)

・NZ産マヌカハニーのパウンドケーキ

 ホーキーポーキーのアイスクリーム

 NZ産キウイフルーツとフレッシュフルーツ

・パンとデュカ

・コーヒー

 

 

 

フェニックス料理長 天川 伸也

 

チラシはこちら

 

【協力】ニュージーランド大使館商務部・西原商会

お申し込み・お問い合わせ 鹿児島サンロイヤルホテル  099-253-2020