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2018.11.12

【クリスマスディナー2018】in フェニックス&ラテラス

Christmas Dinner 2018

  鹿児島サンロイヤルホテルがお贈りする

 2つクリスマス スペシャルディナー

 開催期間:12月22日(土)〜25日(火)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フェニックス クリスマスディナー

鹿児島サンロイヤルホテル 13階 スカイラウンジ フェニックス

天川料理長が豪華食材を使って仕上げた特別ディナー

4種類のアミューズバリエ

 タラバガニとサーモンのカクテル

 マッシュルームのフライ、

 安納芋クリームとカラスミ

 りんごのコンポートとフォアグラテリーヌ

魚介類と野菜のクリスマスツリー仕立て

香り豊かなコンソメスープ

平目の香草ガレット焼き シャンパンソース

ハーブオイルと共に

鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉と仔羊のスモークロースト

マスタードとマデラ酒のソースで

温かいガトーショコラとバニラアイスクリーム

カシスのソースを添えて

パンとデュカ

コーヒー

 

料金:12,000円(サービス料・消費税別)

時間:17:30〜21:30(オーダーストップ)

要予約!

※フェニックス クリスマスディナーのチラシはこちら

 

予約・お問い合わせ 099-253-2020(予約センター)

 

 

 

ラテラス クリスマスディナー

鹿児島県庁18階 展望レストラン ラテラス

中村料理長が聖夜のために本格フルコースディナーをご用意いたしました。

 

甘海老とリンゴのコンポート

サーモンのルーレ

マグレ鴨とオレンジのカラメリゼ

スズキとオマール海老のポワレ

蛤のスープ仕立て 雲丹を添えて

セミドライトマトとからみすのリングイネ

黒毛和牛もも肉の低温ロースト

バルサミコのソース

チョコレートと苺のパイ包み焼き

フルーツとバニラアイスクリーム

パン

コーヒー

 

 

 

 

料金:8,000円(消費税込)

時間:17:30〜21:00(19:30までにご来店下さい)

要予約!

※ラテラス クリスマスディナーのチラシはこちら

 

予約・お問い合わせ 099-286-6100

 

両レストランとも予約がいっぱいになり次第締切となります。

お早めのご予約をお願いいたします。